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10博官方网站:牛肉供求紧张

时间:2021/2/13 19:48:23   作者:   来源:   阅读:75   评论:0
内容摘要:牛肉供求紧张,价格稳步上涨随着猪肉进口量创历史新高,2018年牛肉进口量首次突破100万吨,2019年增至165.9万吨,2020年增至2118.3万吨。仅仅三年,牛肉进口就翻了一番。此外,进口牛肉占国内牛肉供应的比例,2018年为16.1%,2019年为24.9%,2020年为...
牛肉供求紧张,价格稳步上涨

随着猪肉进口量创历史新高,2018年牛肉进口量首次突破100万吨,2019年增至165.9万吨,2020年增至2118.3万吨。仅仅三年,牛肉进口就翻了一番。此外,进口牛肉占国内牛肉供应的比例,2018年为16.1%,2019年为24.9%,2020年为31.5%。

牛肉供应紧张的很长一段时间,导致牛肉价格高,特别是在非洲猪瘟爆发之后,这刺激了消费增加猪肉替代产品,结合外国旅游消费的障碍和饮食消费结构的升级,和牛肉价格显示稳步增加。的情况。2021年1月31日,中国农业部正式发布的《2020年肉牛牦牛产业技术发展报告》显示,牛肉批发市场价格从2020年1月的71.53元/公斤上升到12月的87.32元/公斤。物价继续上涨。

首席科学家曹Binghai国家牛肉和牦牛产业技术体系和中国农业大学教授说,在未来,牛肉消费的刚性增长的国内市场和供应紧张形势将继续支持牛肉的价格上涨的主要逻辑。同时,还必须考虑到从国外新引进的牛结核性皮肤病防控的影响,以及进口和走私造成的国内外牛肉明显价格差异的影响。

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